KookWeb.be

Benodigdheden: (4 pers.)

• 2 stevige tomaten
• 1 komkommer
• 1 blikje tonijn
• 2 lepels slasaus
• een snufje peper zout en paprika poeder

Bereiding:

Was de komkommer grondig en snijdt de komkommer in vier gelijke stukken. Snij de komkommer recht af zodat elk stuk rechtop kan staan. Hol elk stuk langs één kant uit met een lepel. Laat het vocht van de tonijn weglopen door een vergiet, meng de tonijn met de slassaus en een snufje peper, zout en paprikapoeder. Vul de vier uitgeholde komkommerstronkjes met het mengsel. Snij de tomaten doormidden, hol de vier helften uit met een lepel, zet ze op de komkommerstronkjes. Maak kleine witte puntjes met de mayonaise op de tomatenhoedjes.

Info:

Dit recept wordt u aangeboden door kookweb
Klik hier voor een printvriendelijke versie (PDF).